材料:白糖15g,红糖30g,水100g,玉米油20g,盐4g,泡打粉4g,黄豆、香菇、木耳、黄花洗净,用清水浸泡备用,从这根长油条上取一厘米左右,然后用大拇指压住小面团,向前搓成空心卷,形状为cat耳朵,6.锅里加油,烧热,放入Cat耳朵开始煎,cat耳朵的做法如下:原料:面粉,纯牛奶,4.接下来可以做cat耳朵。
1、猫 耳朵怎么做cat 耳朵的做法如下:原料:面粉,纯牛奶。材料:白糖15g,红糖30g,水100g,玉米油20g,盐4g,泡打粉4g。1.准备两个小碗,将玉米油、盐、水分成等份放入碗中,将白糖、红糖放入碗中,搅拌均匀备用。准备两碗面粉,其中一碗用红糖水混合,边倒边搅拌。另一部分是纯牛奶和面粉,全部搅拌成大面絮。2.等面团出现,加入泡打粉和红糖水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,炖10分钟。3.把面团从里到外擀开,擀成两个薄薄的大面片,下面是白色的。将两张纸重叠,从下往上卷,用力压。4.全部卷起来后,再包一层保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。一定要记住是冷冻而不是冷藏,方便切片。5.半小时后,去掉保鲜膜。冷冻后切成薄片,尽量避免粘在一起。6.锅里加油,烧热,放入Cat 耳朵开始煎。等慢慢煎到浮起来变成金黄色的时候就可以捞出来了,剩下的可以分几次煎。
2、猫 耳朵怎么做?1。黄豆、香菇、木耳、黄花洗净,用清水浸泡备用,2.取适量面粉(吃的人数取决于吃的餐数),加水,调和成面团。这个面团的硬度和饺子皮相当,不能太软,不然下一步就难了,3.从和好的面团中取出一小块,搓成长面团,大约有你拇指一半粗。4.接下来可以做cat 耳朵,从这根长油条上取一厘米左右,然后用大拇指压住小面团,向前搓成空心卷,形状为cat 耳朵。(注意:面团不要压得太重,也不要用力向前搓,否则会粘手指)5,搓完之后,把准备好的蔬菜洗干净。建议的蔬菜品种:扁豆、土豆、大白菜、西红柿、黄瓜等,6.扁豆切段,土豆切小段(1.5*1.5左右),黄瓜切段,西红柿切段,大白菜叶和菜梗分开。
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